我省对营养配餐员进行职业技能鉴定

　
　　省职业鉴定中心于2005年5月28日首次对全省营养配餐员（国家资格四级）进行了职业技能鉴定。参加此次鉴定的考生全省共有80多人。鉴定分理论知识部分和操作技能部分，鉴定内容为运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品。两部分成绩均合格者，将获取营养配餐员国家四级职业资格证书。